Panierowana kalarepa

Składniki:

• 3 kalarepy
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki
• bułka tarta
• sól
• olej

Przygotowanie:

Kalarepy obrać i pokroić na plasterki 1/2cm. Wymieszać jaja z mąką i solą na gładkie ciasto. Moczyć w nim plastry kalarepy, a następnie obsyp bułką tartą. Na tytanową patelnię dać trochę oleju i smażyć kalarepę na złoty kolor. Smacznego ... Odpowiednie dodatki: gotowane ziemniaki, mizeria.

Napisał Karel Zemek